Kókuszos (eper) krémleves

Hozzávalók 4 személyre

©     ¹/₂ kg eper (lehet más gyümi is, de akkor az édesítés változhat)

©     1 kókusztej konzerv

©     15 dkg cukor vagy ízlés szerint méz

©     csipet só

©     1 dl kókusz tejszín

©     1 l víz

Az epret lábosba tesszük, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a cukrot/mézet, a sót és felforraljuk. A kókusz tejszínt elkeverjük a kókusztejjel, a forró levesbe öntjük, majd botmixerrel pürésítjük és visszahűtjük.

Ha felkevertek egy kis keményítőt hideg vízben, és belefőzitek a levesbe nagyon finom krémet vagy pudingot kaptok.

Ebbe a nagy melegben nem is kíván az ember sokat enni, de ez a finomság mindig jól esik. Gyorsan elkészül és ha már reggel megfőzitek, estére kész is a finom desszer. Nekem nem futott ki, ezért a reggeli készülődés közben meg is fő.

                            Adri  :-)

Vega bulgur egytálétel

Vega bulgur egytálétel

Főztem egy finom és gyors egytálételt. Megosztom veletek a receptet :-)

·        2-3 gerezd fokhagyma 

·        2 evőkanál zsiradék (olivaolaj, kókuszzsír, ki mit használ)

·        3-5 db aszalt paradicsom

·        100-150 g bulgur (szárazon) - attól függ, hogy mennyire szeretnéd zöldségesen

·        120 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)

·        120 g bab - konzerv

·        1 szál újhagyma 

·        más zöldségek ízlés szerint (pl. répa, cukkini, stb.)

·        350-400 ml alaplé - ízlés szerint, vagy ami otthon van 

·        só

·        őrölt feketebors

·        1  mokkáskanál chili - csak annak, aki csípősen szereti, én elhagytam

A következő a teendő:

Vágj össze minden zöldséget és közben készítsd el az alaplevet. A zsiradékon pirítsd meg a fokhagymát és a zöldhagyma felét. Tedd bele az összes nyers zöldséget és a fűszereket. Keverd át, add hozzá a száraz bulgurt és öntsd föl az alaplével. Fedd le és körülbelül fél óra alatt kész. Időnként érdemes megkeverni. Az utolsó 5-10 percben már lehúzhatod a lángról, a lábasban lévő hő elég.

Önmagában is nagyon laktató és finom, de készíthetsz hozzá akár tofut, akár valami húst.

Gyors, kevés edényt koszolsz és egy dolgos hétköznap végén is összedobhatod másnapra vagy vacsorára.

Jó főzőcskézést. Majd meséljétek el, hogy sikerült.

                        Adri :-)

Amanda Quick: Alibi jegyesség

Sziasztok!

Meg is hoztam az első regényt, amit meg szeretnék osztani veletek. Ahogy ígértem itt a borító képe és az ismertető. A végén pedig a saját véleményemet írom le.

Amity Doncaster kisasszony izgalmas kalandokon edződött, magányos világutazó, aki megszokta a kihívásokat. Benedict Stanbridge a technika szerelmese, ám ezúttal titkok őrzőjeként, a Korona szolgálatában is kipróbálja magát. 

A véletlen úgy hozza, hogy Amity megmenti Benedict életét és egy óceánjáró hajón hazafelé tartva gondosan ápolja is a férfit. Mire New Yorkba érnek, barátokként válnak el egymástól, ám a hajón kettesben eltöltött idő a társasági pletykák, sőt, egy őrült sorozatgyilkos célpontjává teszik a lányt. Az első támadást megússza ugyan élve, de a szörnyeteg, akit a sajtó csak Vőlegényként emleget, és akinek rendre „rossz hírű” nők esnek áldozatául, nem tesz le gyilkos szándékáról. Benedict, hogy védelmezni tudja a lányt, bejelenti eljegyzésüket. 

A „jegyesek” egyesítik erőiket, hogy véget vethessenek a Vőlegény rémuralmának, ám miközben a kiszámíthatatlan bűnözővel való összecsapásra készülnek, olyan érzésekkel szembesülnek, amelyek elől nincs hová menekülniük…

Hihetetlenül jó regényt kaptunk megint az írónőtől. :-) Már az első oldalon izgalmasan indul a történet. A megszokottól eltérően nem angol földön kezdődik a történet, hanem egy kis szigeten, ahova a Sarkcsillag nevű óceánjáró fedélzetén jutottunk el. Egy rövid amerikai kitérő után visszajutunk a megszokott szmogos, szürke Londonba. De a kaland folytatódik. Főhősnőnket elrabolja a Vőlegény néven emlegetett sorozatgyilkos a nyílt utcáról. Szerencsés (hozzá teszem, nem a szerencse mentette meg Miss Doncastert, hanem a talpra esetsége) megmenekülés, és Benedict visszatérése után kezd csak igazán fordulatos lenni a regény. Főhőseink mellett egy másik pár történetének kibontakozását is végigasszisztálhatjuk. Amity testvére  Penny találja meg a boldogságot a fess rendőrnyomozó, John Logan személyében. Kaland kaland után következik, emberrablás, egy gyilkos utáni nyomozás fűszerezve egy kis romantikával.

Kihagyhatatlanul izgalmas regényt tartasz a kezedbe, én személy szerint nem tudtam letenni. Remélem felkeltettem az érdeklődésed és elolvasod. Jó szórakozást az Alibi jegyességhez.

Elindulunk :-)

Szia!

Üdvözöllek az oldalamon. Új vagyok még ezen a területen, de nagyon lelkes :-)

Szeretném megosztani veled/veletek a könyvekről, filmekről a véleményem. És szeretném a te véleményedet is „hallani”. Jó lenne beszélgetni olyanokkal, akik szintén szívesen olvasnak, néznek filmeket vagy éppen kreatívkodnak. Recepteket is fogok feltenni, főleg olyanokat, amiket már kipróbáltam, de szívesen veszek olyanokat is, amiket te szeretnél megosztani másokkal.

Lesz egy „kreatív sarokkal” sarok is, ahova mindenféle díszek képeit és leírását, valamint más hasznos praktikátat szeretnék megosztani. Lesz még egyéb témákat érintő bejegyzések is, gyertek, tartsatok velem.

Hadd mondjak néhány szót a blog felépítéséről. A bejegyzésekbe felkerül a könyv borító képe mellé a szokásos fülszövet, de azon túl a saját véleményem is. Filmeknél is hasonló lesz a kinézet. A recepteknél szeretném megosztani a saját tapasztalataimat, ami talán segít neked az adott finomság elkészítésében.

Várom a véleményeteket a bloggal kapcsolatban is, hogy mit szeretnétek még látni :-)

Nem is szaporítom tovább a szót, várlak benneteket szeretettel. Szórakozzunk jól együtt.

Adri :-)